পাইকারি মধু কেনার আগে এই ৫টি বিষয় যাচাই করুন

Categories
মধু

দোকান, ফার্মেসি বা অনলাইন ব্যবসার জন্য পাইকারি মধু কেনা লাভজনক — যদি সঠিক সাপ্লায়ার বেছে নিতে পারেন। ভুল সাপ্লায়ার মানে ভেজাল পণ্য, কাস্টমার হারানো আর টাকা ডোবা। পাইকারি অর্ডারের আগে এই ৫টি বিষয় অবশ্যই যাচাই করুন। ১. ময়েশ্চার ও গ্রেড যাচাই করুনভালো মধুর ময়েশ্চার ২০% এর নিচে থাকা উচিত। বেশি পানি থাকা মধু দ্রুত নষ্ট […]

সরিষা ফুলের মধু জমে যায় কেন? জমে গেলে কী করবেন

Categories
মধু

শীতকালে সরিষা ফুলের মধুর বোতল খুলে অনেকেই অবাক হন — মধু জমে দানাদার হয়ে গেছে! প্রথম দেখায় মনে হতে পারে মধুতে চিনি মেশানো হয়েছে। আসলে সত্যিটা ঠিক উল্টো — জমে যাওয়াটাই প্রমাণ করে মধুটা খাঁটি। কেন জমে যায়?মধু মূলত দুই ধরনের প্রাকৃতিক চিনির মিশ্রণ — গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজ। সরিষা ফুলের মধুতে গ্লুকোজের পরিমাণ তুলনামূলক বেশি […]

খাঁটি মধু চেনার ৭টি সহজ উপায়

Categories
মধু

বাজারে মধুর নামে যা বিক্রি হয়, তার বড় একটা অংশই আসলে খাঁটি মধু নয়। চিনির সিরাপ, গুড়ের মিশ্রণ কিংবা কেমিক্যাল দিয়ে বানানো “মধু” খেয়ে উপকারের বদলে ক্ষতিই হয় বেশি। তাই মধু কেনার আগে খাঁটি মধু চেনার কিছু সহজ উপায় জেনে রাখা জরুরি। ১. পানির গ্লাস পরীক্ষাএক গ্লাস পরিষ্কার পানিতে এক চামচ মধু ঢালুন। খাঁটি মধু […]

বিক্রীত পণ্য ফেরত নেওয়া

Categories
রেগুলার পোস্ট

“বিক্রীত পণ্য ফেরত নেওয়া হয় না” এই লিখা অনেক দোকানের সামনেই ঝুলতে দেখা যায়। কিন্তু এই নিয়ম কি আসলে ঠিক? ইসলামের দৃষ্টিতে এর বিধান কি? আমরা ম্যাগ পণ্য বিক্রির ক্ষেত্রে কোন নিয়ম অনুসরণ করি? সবই জানবেন আজকের এই লিখাতে, আমাদের প্রিয় নবী-রাসূলগণ ব্যবসা করেছেন। কিন্তু উনাদের ব্যবসার ধরণ ছিলো মানবসেবা হিসাবে। সেই জন্যে আমাদেরও ব্যবসার […]

পণ্যে ভেজালঃ ইসলামী দৃষ্টিকোণ

Categories
রেগুলার পোস্ট

খাদ্য মানুষের মৌলিক অধিকার। মানুষসহ অন্যান্য যেকোন প্রাণীর খাদ্য গ্রহণ ছাড়া বাঁচা অসম্ভব। কিন্তু সেই খাদ্যে যখন থাকে ভেজাল তখন সেই বাঁচার উপায়ই জীবন নাশের কারণ হয়ে দাঁড়ায়। কিছু অতি মুনাফালোভী ও অসাধু খাদ্যপণ্য উৎপাদনকারীদের জন্যে প্রতিদিনই এই দুর্ভোগের শিকার হতে হয় মানুষের। বিশ্ব সাস্থ্য সংস্থার তথ্যমতে, প্রতি বছর বিশ্বের প্রায় ৬০ কোটি মানুষ ভেজাল […]

মধুতে কত ক্যালরি আছে ?

Categories
রেগুলার পোস্ট

সকলের ঘরেই সোনালী রঙের এক ঘন তরল পদার্থ থাকে। যার স্বাদ অনন্য। একবার খেলে ইচ্ছে করে পুরোটা শেষ করে ফেলতে। আপনারা হয়তো বুঝে গিয়েছেন কি নিয়ে কথা বলছি। হ্যাঁ, মধু নিয়েই কথা বলছি। এর গুণ সম্পর্কে যত বলবো ততই কম। তবে ওইযে বলেছিলাম না একবার খেলে আরো খেতে মনের ভিতর এক উত্তেজনা কাজ করে। কিন্তু […]

আজ ১৪ই ফেব্রুয়ারি সুন্দরবন দিবস | Sundarbans Day

Categories
রেগুলার পোস্ট

আজ ১৪ই ফেব্রুয়ারি সুন্দরবন দিবস | Sundarbans Day . প্রাকৃতিক বিস্ময়াবলীর অন্যতম এক জায়গা হচ্ছে সুন্দরবন। যা কিনা আমাদের বিশ্ব ঐতিহ্যের অংশ। বিভিন্ন রকমের বড় প্রাকৃতিক দুর্যোগ থেকে ছায়া হয়ে রক্ষা করে আমাদেরকে এই সুন্দরবন। ২০০১ সাল থেকে সুন্দরবনের জীববৈচিত্র‍্য রক্ষা করার উদ্দ্যেশ্যে এই দিনটি পালিত হয়ে আসছে। এবারে পালিত হচ্ছে ২১তম সুন্দরবন দিবস। আমাদের […]

হাতে কলমে মধুর ব্যবসা পর্বঃ ০২

Categories
হাতে কলমে মধুর ব্যবসা

রিভিউ এন্ড এক্সপ্লোর (গত পর্বের পর) প্রথম অর্ডার পেয়ে ডেলিভারি দেয়ার আগে একটা জার বা বোতলের ছবি তুলে একটা পোস্ট করুন এমন টাইপের কিছু – ” প্রথম অর্ডার কনফার্ম বন্ধু “XYZ Khan” কে আস্থা রাখার জন্য ধন্যবাদ।” ব্যস। এবার আপনার বন্ধু প্রোডাক্ট হাতে পেলে খাওয়ার পর একটা রিভিউ চান এবং রিভিউ অবশ্যই আপনার টাইমলাইনেও শেয়ার […]