বাজার থেকে মধু কিনার সময় আমরা অনেক সময় দেখি কিছু মধুর ঘনত্ব কিছুটা বেশি আবার কিছু মধুর ঘনত্ব পাতলা হয়। অনেকেরই ধারণা, পাতলা ঘনত্বের মধুটা হয়তো খাঁটি মধু না। কিন্তু আসলেই কি তাই? মধুর ঘনত্ব বেশি বা কম হওয়ার সাথে খাঁটি হওয়ার কি কোন সম্পর্ক আছে? যদি নাই থাকে তাহলে মধুর ঘনত্ব গাঢ় বা পাতলা […]